星期五雜念

1.今天還是外食了。實在沒辦法。本想寶林案不明朗前，還是皮繃緊一點，自己煮好了——可是我自煮幾天了，覺得悶。住處附近吃泰式，走動間竟然看到一盤粿仔條！想這人真勇。這家有粿仔條？後來想想，應該是泰式炒河粉——我因為愛吃米線勝過粿條，所以沒點過。常去的店都是吃多年的，原則上應該很可以信任——不過，不清楚真相前，總有點惶惶的。真心希望還在加護病房的患者能脫離險境。這打擊實在太大了，拉肚子，什麼大事，就進了加護病房，這實在……。

2.不到一歲時，我曾經因為急性腸胃炎，加上醫院打錯葡萄糖，據說命懸一線，緊急轉院才救回。不知道是不是因為這個緣故，我覺得自己「對腸胃炎特別有心得」——想起來嚴重腸胃炎，長大後一共只有三次。也許我下意識都小心，上則說到腸胃不舒服，那天狀況也是有點離奇，瞬間劇痛，想難道路上走著還要去買普拿疼嗎？後來就放鬆心情看看，結果就不痛了。

   自己判斷是不小心累到。因為當天為了辦事跑了幾個陌生地方，雖然心情很好，但因為認路，壓力奇大。所以到了回家前，就有點崩潰了。回家喝兩小罐優酪乳，第二天什麼事就都沒了——優格類對腸胃很有幫助，我只要有感冒前兆，馬上補充，通常都很有效。我看王文興那麼害怕感冒，很想說，試試看優格，也許就不怕了。不過，回來聽了衛福部的記者會，寶林與腸胃炎沒關係，是「中毒」。優格也沒轍。

    粒腺體我還知道，米酵菌酸——？？？。記者會的解釋很清楚，但也很嚇人，人那麼脆弱。

    王必勝不錯，是我聽到他說「北市府北市府」，我以為他要噹北市府什麼事，但他說的是，要大家不要太苛責北市府，因為這種情形太罕見了。——雖然理論上沒有用來檢測的標準體，但向擁有的實驗室要到，這說起來蠻會變通，等於提早了一些時間有結果。可以確定「米酵菌酸」是其中一個原因。解釋粒腺體的那位也很不錯，全說白話，一聽就懂。一般即使拉肚子，通常也會以為拉乾淨就沒事，除非很確定——有時也會覺得，是不是自己剛好腸胃弱之類。

    目前食藥署給出的保護事項是，不要吃過期食物，注意食物的保存——不都常識嗎？那種義大利麵放五天再吃的，不知道在想什麼。常識有時就不簡單，比如什麼該放冰箱什麼不該，有時還得叩問譚敦慈（的書）。

   今天水果店沒買到檸檬。檸檬對米酵菌酸也是沒用，只是想安慰有點受了驚嚇的自己。買了芭樂，一顆才10元。吃了一顆，清甜又多水——看來今年芭樂不錯。我對芭樂有種特別的信心，小時候有次劇團排戲，高年級生都因為中暑倒下，但那天我母親心血來潮打了一大杯芭樂汁送來叫我喝，導致大家都「倒來倒去」中暑時，只有我沒事。我到現在都覺得，芭樂創造奇蹟。我對於這類知識很熱衷，因為實用。覺得以前什麼家政課都沒學到，抱怨起來就是：就會教我們做咖喱餃！

   ——咖喱餃！咖喱餃也沒不好，可就是沒有關鍵性——就生活來說，不是咖喱飯比咖喱餃來得要緊嗎。可能老師與其他人，覺得咖啡飯太簡單。唉，真希望在加護病房的人都快好起來，真的太可憐了。