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星期五雜念

1.這就是我今年的聖誕禮物了!來學人家拍個開箱照~~這一套書覺得很值,好像可以讀到地老天荒的「厚」(哈哈)。這個我是用宅配,覺得我的肩膀和手腕都沒有強壯到可以負擔這重量。而且我還買便宜了~~,無意間發現。這就是唐山永遠有驚喜也。

2.還有慢工因為包得太漂亮以致我還捨不得拆但我知道應該是清水的孩子,手伸進去把卡片裡的圖卡先摸了出來,還有,大大推薦的台灣電影口述史,也是因為我愛看書被包起來的樣子,所以還沒拆——但內容我已經看過了,非常好看!

3.我是不算什麼美食家啦。可一向不喜歡粥也老覺得虱目魚有點澀,吃到阿堂鹹粥,對食材一整個改觀,無比驚艷。看到有臺南人說,上一代的阿堂鹹粥更好吃——我整個都傻了,到底台南人吃到什麼境界啊?覺得高深莫測。


單純用吃的經驗來感覺,就算它賣兩百八,我也覺得有那個價值——我記得是當天早上十點吃的,到晚上七點都不餓——那不是份量的問題,而是「美味」安慰到精神,就不會亂餓亂吃,所以我對阿堂鹹粥的評價是很高的,但不敢跟什麼美食家比,純粹是個人經驗。



如果把它當成每天早餐,大概不能天天這樣吃,那就可能希望它平價一點。但現在都說早餐要吃得豐盛營養,如果用這想法去看,與其晚餐吃什麼牛排或火鍋,還不如把錢花在早餐吃個很優的虱目魚粥——我自己做得魚雖然不難吃,可是要好吃到阿堂的境界,這輩子我想都不可能。所以,我是很願意它保持下去。我覺得它是可以配得上敬意的——只要它是繼續投資在美食上,我就不覺得虧。雖然我也是精打細算的人,早餐大部分是自己來,連咖啡我也不隨便在外頭喝。但犒賞自己時,也還是會想吃一點真正的美食——就說牛肉麵好了,多少會覺得啊啊紅肉是不是不能吃太多呀。像魚粥,我覺得反而好。其實我的脾氣是彆扭的,覺得不值,多一塊我也不願意付,覺得值,就好說話。阿堂鹹粥就是讓我有那種「值」的感覺。



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